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À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « World Culinary Awards 2026 : Montréal repart sans prix, un restaurant thaï de Richmond sacré meilleur d'Amérique du Nord ».

Aucune table québécoise ni Montréal n'a été primée aux World Culinary Awards, dont les lauréats ont été dévoilés le 14 octobre en Jamaïque. Le titre de meilleur restaurant d'Amérique du Nord va pour la première fois à un restaurant canadien, Baan Lao, à Richmond, en Colombie-Britannique. Les gagnants sont désignés par un vote en ligne.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « La dernière pomme ».

Est-ce qu'il n'y a que moi qui adore ces matins d'automne où l'on se réveille avec le bout du nez froid et les pieds bien au chaud sous les couvertures ?

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Five Tastes : le nouveau livre de Fuchsia Dunlop sur les saveurs chinoises arrive en librairie le 20 octobre, à 60 $ ».

Five Tastes, le livre de recettes de Fuchsia Dunlop consacré aux cinq saveurs de la cuisine chinoise, paraît en Amérique du Nord le 20 octobre chez W. W. Norton. Il est offert en prévente à 60 $ en version reliée chez Indigo. L'ouvrage, en anglais, est déjà paru au Royaume-Uni le 3 septembre.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Pizza Fest MTL : pizza à volonté au Marché Bonsecours les 26 et 27 octobre ».

Le Pizza Fest MTL tient sa journée de pizza à volonté au Marché Bonsecours, dans le Vieux-Montréal, les 26 et 27 octobre, de 11 h à 17 h, selon la billetterie de l'événement. Huit stations y servent des pizzas créées pour cette 9e édition; les enfants de 12 ans et moins entrent gratuitement.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Día de Muertos, Diwali : ce qui se mange, et où le trouver au Québec ».

Le Día de Muertos se célèbre les 1er et 2 novembre ; le jour principal de Diwali tombe le dimanche 8 novembre. Pain des morts, crânes de sucre, tamales et mole pour l'un, douceurs appelées mithai pour l'autre : ce que chaque fête met sur la table, avec des adresses et des activités vérifiées à Montréal, à Drummondville et à Gatineau.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « L’Ail noir : Quand la gousse décide de s'offrir un relooking extrême (et revient en smoking) ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « MTLàTABLE : dix menus à retenir, d'Impasto à la Brasserie Dieu du Ciel! ».

Parmi les 165 restaurants de MTLàTABLE, du 29 octobre au 15 novembre, voici mes dix menus à retenir, de 38 à 90 $, avec mes commentaires.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « MTLàTABLE : 165 restaurants, menus dès 38 $ et dégustations de 125 à 500 $ du 29 octobre au 15 novembre ».

La 14e édition de MTLàTABLE réunit 165 restaurants de Montréal du 29 octobre au 15 novembre, avec des tables d'hôte à 38, 55, 70 et 90 $ et des brunchs à 28 $. Sept restaurants servent en plus des menus dégustation de 125 à 500 $, selon Tourisme Montréal.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Faire bombance : la série culinaire de Catherine St-Laurent arrive sur ICI TOU.TV EXTRA le 20 octobre ».

Faire bombance, une série de huit épisodes animée par Catherine St-Laurent, sera mise en ligne le mardi 20 octobre sur ICI TOU.TV EXTRA. Radio-Canada en a dévoilé le contenu dans un communiqué daté du 7 octobre.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « The World's 50 Best Bars 2026 : aucun bar canadien parmi les 100 premiers, Bar Leone de Hong Kong garde la tête ».

Aucun bar canadien ne figure parmi les 100 établissements du classement The World's 50 Best Bars 2026, dévoilé le 7 octobre à Milan. Le Bar Leone, à Hong Kong, conserve la première place.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Bourgogne et Beaujolais : une récolte 2026 en baisse de 22 %, à six semaines du beaujolais nouveau ».

La Bourgogne et le Beaujolais ont récolté 22 % moins de raisin qu'en 2025, selon l'estimation au 1er octobre du service statistique du ministère français de l'Agriculture, rapportée par l'AFP le 7 octobre. À l'échelle de la France, la prévision est relevée à 34,9 millions d'hectolitres, encore 14 % sous la moyenne des cinq dernières années.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Salade vietnamienne au poulet, vinaigrette au nuoc mam et coriandre ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Nos restos, bien plus qu'une assiette : ce que révèle le premier rapport d'OpenTable sur le Québec ».

La fréquentation des restaurants a bondi de 19 % au Québec en un an, et une sortie au resto profite bien au-delà de la salle à manger. Le tout premier Rapport sur l'impact des restaurants au Québec d'OpenTable chiffre ce que les gourmands savaient déjà, et rappelle qu'une réservation est une promesse.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Paletas sous le soleil... ».

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Pak-choï à l’ail et panir ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « ROSEMONT TRIPLE SEC ».

Le zeste avant le sucre

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Que reste-t-il du beaujolais nouveau ? ».

Le beaujolais nouveau sort le jeudi 19 novembre 2026. En 1981, la SAQ en vendait 12 000 caisses en une seule journée ; en 2022, elle n'en a importé aucune. Dans le monde, la mise en marché est passée de 500 000 hectolitres en 1985 à 104 000 en 2025.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Gâteau aux carottes et bière ».

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Planteray Barbados 5 ans — Grand Terroir ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Kampai Montréal : 150 sakés à goûter au marché Jean-Talon dimanche, dès 35 $ ».

Le festival Kampai Montréal revient dimanche 4 octobre à la salle Panorama du marché Jean-Talon, après une dernière édition en 2023. L'Association Saké Québec l'annonce sur le site de l'événement; les billets se vendent en ligne, à partir de 35 $ plus taxes.