Recette
Saucisses au bacon, cheddar fort, sirop d’érable et mélilot : ma cuvée de novembre
Un samedi de novembre, huit kilos de porc, un kilo de bacon, un kilo de cheddar fort et un demi-litre de sirop d’érable. Voici la recette complète de ma cuvée de saucisses maison, et surtout les gestes qui font la différence entre une saucisse correcte et une saucisse dont on se souvient.






















