Aujourd’hui, je vous propose une dégustation sur le vif d’une bière de style Gose. Voici mes impressions et les détails de cette découverte : L’ingrédient original : Contrairement aux Goses traditionnellement mélangées à des fruits, celle-ci est brassée avec…

Je vous emmène à la découverte de Loup-Garou, une jeune brasserie située à Saint-Marc-sur-Richelieu, en Montérégie. Cette microbrasserie se démarque par ses collaborations minutieuses avec d’autres grands noms du milieu et par sa spécialisation dans les bières de fermentation…

Aujourd’hui, je vous présente une bière de style Vossaøl, une tradition brassicole très intéressante originaire de Norvège. C’est un style unique qui se démarque vraiment des grands courants européens classiques ! Voici ce que je retiens de cette dégustation…

Je démystifie le fameux « radler ». Originaire d’Allemagne, cette boisson rafraîchissante est traditionnellement composée d’un mélange de bière et de limonade (eau, citron et sucre). Pour vous guider dans vos choix estivaux, j’ai testé quatre produits : Bitburger…