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Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Sur le vif - Boréale Épisode - Un houblon révolutionnaire aux airs de bonbon à la pêche ! ».

https://letempsdunebiere.ca/bedondaine-et-bedons-ronds-musee-biere/

Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Sur le vif - Episode 13 - Une bière blonde… qui a le goût d'un café au lait vanillé ? ».

Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Sur le vif - L'Anomalie (Noctem x Brewskey) ».

Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Sur le vif - Triple Belge (Mille Îles) ».

Le palmarès du jour sur Bières et Plaisirs : « Palmarès des rousses 2026 : dix bières québécoises jugées à l'aveugle ».

Dix rousses irlandaises du Québec, goûtées à l'aveugle par deux jurys, un grand public et un de biérologues. Une bière fait l'unanimité; sur les autres, grand public et biérologues ne s'entendent pas toujours, et le lecteur peut reclasser la liste selon l'un ou l'autre.

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « Brassée au Québec, donc québécoise ? ».

Depuis le 29 septembre, les États-Unis interdisent l'importation de bière canadienne emballée. Pour qui veut acheter québécois, le lieu de brassage ne dit ni à qui appartient la brasserie ni d'où vient la marque. Voici qui possède quoi, sources à l'appui, et comment le vérifier.

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « Médaille d'or sur l'étiquette : ce qu'elle garantit, ce qu'elle ne dit pas ».

La Coupe des bières du Canada remet ses médailles de 2026 le jeudi 8 octobre, à Calgary. Sur une canette de bière ou une bouteille de gin, une médaille atteste qu'un jury a jugé ce produit à l'aveugle, une année donnée, dans une catégorie, parmi ceux que leurs fabricants avaient inscrits. D'un concours à l'autre, les frais, la méthode et le nombre de médailles changent.

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « Quand les Américains montaient boire au Québec ».

Depuis le 29 septembre, la bière, le vin, le cidre et les spiritueux canadiens sont interdits d'entrée aux États-Unis. Il y a un siècle, la frontière se traversait dans l'autre sens : le Québec avait voté à 78,62 % pour garder sa bière, et les Américains, privés d'alcool par la prohibition, venaient boire ici.

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « MXM : une nouvelle catégorie fait son entrée au Québec ».

Une bouteille de 750 ml, 15 % d’alcool, quatre saveurs fruitées : avec MXM, Arterra installe sur nos tablettes un produit qui ne ressemble ni à un vin ni à un alcomalt. À base de cidre, il évolue dans un cadre différent de celui des prêts-à-boire. Portrait d’une catégorie naissante et de ce qu’il faudra surveiller.

En direct sur Bières et Plaisirs : « Oktoberfiest de Sainte-Adèle ».

En direct de l'Oktoberfiest de Sainte-Adèle. Nous testons la nouvelle fonctionnalité "En Direct" sur ce site, afin de vous tenir informé de tout ce qui pourrait vous intéresser si vous êtes sur le site. Téléchargez notre application et activez les notifications pour nous suivre.

/en-direct/oktoberfiest-de-sainte-adele/

À voir aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « Sur le Vif - Un coup de soleil par Boréale ».

Caroline Avoine déguste Un coup de soleil, une bière éphémère de la gamme Épisode de Boréal. Découvrez cette Nord-Est Pale Ale aux arômes fruités et à l'aspect surprenant.

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « « Fièrement bannie aux USA » : La Bittt à Tibi fait de l’embargo américain un slogan ».

Depuis le 29 septembre, les États-Unis ferment leurs frontières à la bière, au vin et aux spiritueux canadiens. La Bittt à Tibi, du Groupe Geloso, a choisi d’en rire : sa nouvelle campagne d’affichage proclame la marque « Fièrement bannie aux USA ».

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « Oktoberfest de Bromont, du 10 au 12 octobre : 13 brasseries et distilleries, forfait à 42 $ en prévente ».

L'Oktoberfest de Bromont se tient du samedi 10 au lundi 12 octobre à Bromont, montagne d'expériences. Selon la page de l'événement, le forfait coûte 42 $ jusqu'au 9 octobre et 45 $ ensuite.

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « Oktoberfest au marché Jean-Talon : seize brasseries du 2 au 4 octobre ».

Le marché Jean-Talon, à Montréal, accueille son Oktoberfest du 2 au 4 octobre 2026, avec une quinzaine de brasseries artisanales québécoises sur place. L'entrée est gratuite; les dégustations se paient au verre ou au bock, par carte seulement.

Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Sur le vif - WIK (Sir John) ».

Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Une bouteille qu'on n'a toujours pas le droit de recevoir ».

Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Moderniser l'alcool au Québec : et si, cette fois, on osait vraiment ? ».

Dans les archives de Bières et Plaisirs : « Sur le vif - Elixir de Bas-Canada ».

À lire aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « La CAQ propose d'autoriser la vente de bières de microbrasseries dans les marchés publics ».

L'équipe de la candidate caquiste Christine Fréchette a proposé, le 12 septembre 2026, d'autoriser la vente de bières de microbrasseries et de spiritueux d'origine agricole dans les marchés publics du Québec. La mesure fait partie d'engagements sur le commerce de l'alcool annoncés en campagne électorale. Le scrutin québécois est prévu le 5 octobre 2026.