Bourgogne et Beaujolais : une récolte 2026 en baisse de 22 %, à six semaines du beaujolais nouveau

Les vignerons de Bourgogne et du Beaujolais ont récolté cette année 22 % moins de raisin qu'en 2025 et 30 % moins que la moyenne des cinq dernières années. C'est ce qu'indique l'estimation au 1er octobre d'Agreste, le service statistique du ministère français de l'Agriculture, rapportée le 7 octobre par l'Agence France-Presse et reprise notamment par L'Info Durable.

Pour l'ensemble de la France, Agreste prévoit désormais 34,9 millions d'hectolitres de vin, contre 33,9 millions dans son estimation du début de septembre. La révision tient surtout à des rendements meilleurs que prévu en Languedoc-Roussillon. La récolte reste inférieure de 2 % à celle de 2025, qui était déjà la plus faible depuis 1957 selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin, et de 14 % à la moyenne 2021-2025. La surface de vigne en production a diminué de 1,9 % en un an, en raison d'un programme d'arrachage soutenu par l'État.

Les écarts entre régions sont marqués. Le Languedoc-Roussillon produit 20 % de plus qu'en 2025, le Sud-Ouest 12 % de plus, et le Bordelais 10 % de plus, tout en restant 11 % sous sa moyenne. La vallée de la Loire recule de 7 %. En Champagne, la récolte a été réduite environ de moitié par rapport à 2025.

Jérôme Despey, président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer et vigneron dans l'Hérault, parle d'« une hétérogénéité que je n'ai jamais connue ». Selon lui, dans le Sud, « on voit que la vigne a été plus résiliente au climat », ce qu'il attribue aux changements apportés à la conduite des vignobles depuis cinq ou six ans. Les vendanges, commencées plus tôt que d'habitude, sont presque terminées.

Pour les amateurs québécois, le premier vin de cette récolte à traverser l'Atlantique sera le beaujolais nouveau, mis en vente partout dans le monde le jeudi 19 novembre, comme chaque troisième jeudi de novembre. L'an dernier, 4,9 millions de bouteilles de beaujolais et de beaujolais-villages nouveaux ont été exportées dans plus de cent pays; le Canada arrivait au quatrième rang des marchés, derrière le Japon, les États-Unis et le Royaume-Uni, selon les chiffres de l'interprofession rapportés par Lyon Mag le 17 septembre.

Ces estimations portent sur les volumes. Agreste ne publie pas de prévision de prix, et ni l'interprofession ni la SAQ n'ont annoncé de prix pour les vins de ce millésime vendus au Québec.