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À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Le livre de Mon Lapin paraît chez Phaidon le 7 octobre, dès 49,95 $ ».

L'éditeur Phaidon publie le 7 octobre « The Mon Lapin Cookbook: De Toute Beauté », consacré au restaurant montréalais. Selon la fiche de l'éditeur, le livre compte plus de 100 recettes et se vend à partir de 49,95 $.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Highland Park Cask Strength Heather : la lande d’Orcades sans filet ».

Neuf fois sur dix, « whisky tourbé » veut dire Islay. Aux Orcades, la tourbière d’Hobbister Moor est faite de bruyère, pas de bois, et Highland Park la dose d’habitude du bout des lèvres. Avec le Cask Strength Heather, à 63,6 %, la distillerie la sert au complet.

À cuisiner aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Quand l’été reste encore un peu dans le verre ».

Est-ce que c’est moi ou les feuilles commencent déjà à rougir et les matins à devenir de plus en plus frais? Depuis quelque temps, je me réveille avec le bout du nez froid. Il fait noir de plus en plus tôt et j’ai l’impression que nous sommes passés «Il fait chaud, c’est l’été! » à « Coucou, sortez les annonces de latte à la citrouille et les décorations d’Halloween » en l’espace de quelques jours.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Ramen Ramen Fes revient du 12 au 25 octobre, sans billet, à Montréal et à Québec ».

Du 12 au 25 octobre, des restaurants de Montréal et de Québec servent des bols de ramen spéciaux dans le cadre de Ramen Ramen Fes, organisé par le média culinaire Asia Siē. Aucun billet n'est requis : les visiteurs paient seulement leur repas, sur place, dans l'un des établissements inscrits.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Souvenirs glacés et tequila dorée ».

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Siu yuk (Flanc de porc croustillant) ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « De l’élastique au miracle : ma pizza décadente de Normandin à l’île d’Orléans ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « La Grande Dégustation de Montréal revient du 5 au 7 novembre pour sa 16e édition ».

Vins au rez-de-chaussée, spiritueux et cocktails à l’étage : La Grande Dégustation de Montréal s’installe au Grand Quai du Port de Montréal du 5 au 7 novembre 2026. Sept régions viticoles y seront à l’honneur, de la Bourgogne à la Grèce.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Le Rendez-vous Raspipav revient au Marché Bonsecours de Montréal du 17 au 19 octobre ».

Le Rendez-vous Raspipav d'automne réunit plus de 1 000 produits d'importation privée au Marché Bonsecours de Montréal du 17 au 19 octobre, selon la page officielle de l'événement et un article de Vinformateur publié le 22 septembre. Environ 600 de ces vins, bières et spiritueux pourront être achetés à l'unité, une exception au régime habituel de l'importation privée au Québec.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Burrata de Luxe ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Le salon Raspipav revient à Montréal et à Québec en octobre ».

Le salon Les Rendez-vous Raspipav tient son édition d'automne au Marché Bonsecours de Montréal, du 17 au 19 octobre 2026, puis au Manège militaire des Voltigeurs de Québec, les 24 et 25 octobre, selon le site de l'organisateur. L'événement réunit des vins, bières et spiritueux en importation privée, vendus à la bouteille plutôt qu'à la caisse comme l'exige habituellement ce mode d'achat au Québec.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « La récolte 2026 en Champagne recule de 48 %, la plus forte baisse des vignobles français ».

La récolte de raisins en Champagne a chuté de 48 % en 2026 par rapport à 2025, selon les estimations d'Agreste, le service statistique du ministère français de l'Agriculture, publiées début septembre. C'est la baisse la plus marquée de toutes les régions viticoles françaises cette année. Le Comité Champagne, l'interprofession de l'appellation, avait réduit le rendement autorisé dès le 22 juillet.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Yotam Ottolenghi publie Simple Too, un nouveau livre de 135 recettes ».

Le chef et auteur Yotam Ottolenghi a publié un nouveau livre de recettes, Simple Too, le 9 septembre, selon l'annonce de son éditeur français Hachette Pratique. L'ouvrage propose 135 recettes pensées pour se préparer en moins de 30 minutes. L'édition anglaise est distribuée au Canada par Penguin Random House Canada.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Un festival international du whisky s'installe à Montréal en octobre ».

Le festival international Whisky Global installe son édition montréalaise au Salon Richmond, au 550, rue Richmond, les 23 et 24 octobre 2026, selon les fiches de l'événement diffusées par Resto Montréal et par le promoteur montréalais Feaster. La soirée propose des dégustations de whisky à volonté dans le respect des lois locales, une assiette de nourriture incluse et une heure d'accès prioritaire réservée aux détenteurs de billets VIP.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Riz frit aux œufs et à la fleur d’ail ».

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Chaudrée de palourde ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « De la guerre au barbecue : la fabuleuse histoire de la Fromagerie Boivin et de son fromage à griller ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Poêlée méditerranéenne de bœuf et de pommes de terre ».

À voir aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Les Brulés - Buckingham ».

Visite du restaurant Les Brulés à Buckingham. Connus dans la région pour leur "FoodTruck" qui présente plusieurs grands classiques de la fumaison, le Bistro Les Brulés arrive avec une approche différente et très surprenante.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Chilero ».