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À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « La récolte 2026 en Champagne recule de 48 %, la plus forte baisse des vignobles français ».

La récolte de raisins en Champagne a chuté de 48 % en 2026 par rapport à 2025, selon les estimations d'Agreste, le service statistique du ministère français de l'Agriculture, publiées début septembre. C'est la baisse la plus marquée de toutes les régions viticoles françaises cette année. Le Comité Champagne, l'interprofession de l'appellation, avait réduit le rendement autorisé dès le 22 juillet.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Yotam Ottolenghi publie Simple Too, un nouveau livre de 135 recettes ».

Le chef et auteur Yotam Ottolenghi a publié un nouveau livre de recettes, Simple Too, le 9 septembre, selon l'annonce de son éditeur français Hachette Pratique. L'ouvrage propose 135 recettes pensées pour se préparer en moins de 30 minutes. L'édition anglaise est distribuée au Canada par Penguin Random House Canada.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Un festival international du whisky s'installe à Montréal en octobre ».

Le festival international Whisky Global installe son édition montréalaise au Salon Richmond, au 550, rue Richmond, les 23 et 24 octobre 2026, selon les fiches de l'événement diffusées par Resto Montréal et par le promoteur montréalais Feaster. La soirée propose des dégustations de whisky à volonté dans le respect des lois locales, une assiette de nourriture incluse et une heure d'accès prioritaire réservée aux détenteurs de billets VIP.

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Riz frit aux œufs et à la fleur d’ail ».

Dans les archives de Sacrés Gourmands : « Chaudrée de palourde ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « De la guerre au barbecue : la fabuleuse histoire de la Fromagerie Boivin et de son fromage à griller ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Poêlée méditerranéenne de bœuf et de pommes de terre ».

À voir aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Les Brulés - Buckingham ».

Visite du restaurant Les Brulés à Buckingham. Connus dans la région pour leur "FoodTruck" qui présente plusieurs grands classiques de la fumaison, le Bistro Les Brulés arrive avec une approche différente et très surprenante.

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Chilero ».

À lire aujourd’hui sur Sacrés Gourmands : « Le goût de l’été ».