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À lire aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « L'usine Lantic Érable de Granby embouteille 35 millions de livres de sirop par année ».

L'usine de Lantic Érable, à Granby, embouteille annuellement 35 millions de livres de sirop d'érable et vend le produit dans 52 pays, selon un reportage publié le 17 septembre 2026 par La Voix de l'Est. L'entreprise, qui a pris ce nom en avril 2026 après s'être appelée LB Maple Treat, poursuit l'automatisation de ses lignes d'embouteillage.

À lire aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « La Fromagerie des Basques investira 20 millions de dollars dans son usine du Bas-Saint-Laurent ».

La Fromagerie des Basques annonce un investissement de 20 millions de dollars pour agrandir son usine de Notre-Dame-des-Neiges, dans le Bas-Saint-Laurent. L'entreprise l'a annoncé dans un communiqué diffusé le 16 septembre. Les travaux doivent débuter au printemps 2027, pour une mise en fonction au plus tard en 2028.

À lire aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « Le festival Mangetout, organisé par Les Lauriers, revient à Montréal les 19 et 20 octobre ».

Le festival gastronomique Mangetout, organisé par Les Lauriers de la gastronomie québécoise, tient sa deuxième édition à l'Espace Les 7 Doigts, à Montréal, les 19 et 20 octobre 2026, selon le site officiel de l'événement. Au programme : conférences, ateliers, démonstrations culinaires et deux soirées gourmandes, dont l'une consacrée à la lasagne réinterprétée par six chefs.

Dans les archives de Terroir et Plaisirs : « Découverte Gourmande : Le Berry Blossom de Nutra-Fruit ».

À écouter aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « S1E8 -  Rencontre avec Gourmet Sauvage ».

À voir aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « Accords Terroir : Cidre, Vin Pétillant & Fromages d'Exception ! ».

À lire aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « Tonnelet — Cidre apéritif, Domaine Lafrance, 18 % ».

À lire aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « Quartier Lafrance — Harmonie d’Érable ».

À lire aujourd’hui sur Terroir et Plaisirs : « Franklin Origine 02 — Whisky-café ».