Capsules Sensations › Rousse douce
Rousse douce
- Rousse
- Rouge-brun : caramel, fruits secs, une rondeur de malt.
- Douce
- Sucrée et facile, sans aspérité.
Que servir avec une rousse douce ?
Plat cuisiné
Nachos
Son caramel calme le piquant des nachos garnis. La bière de la soirée hockey.
Fromagerie
Fromage en grains
Son petit goût de caramel adoucit le fromage en grains frais. Un accord tout en rondeur.
Fromagerie
Pâte dure
Les saveurs de noisette et de caramel d’une pâte cuite au chaudron sont rehaussées par une rousse aux notes caramélisées. L’accord le plus naturel de cette famille.
Fromagerie
Fromage de brebis
Noisette et caramel : un fromage de brebis d’ici et une bière aux notes grillées.
Poissonnerie
Fish and chips
Ronde et peu amère, avec son goût de caramel, elle accompagne le poisson pané et les frites.
Boucherie
Saucisse - Pomme et cheddar
Les malts caramelisés rehaussent le goût de la pomme.
Boucherie
Saucisse - Italienne Douce
Un accord discret, mais qui plaît à l'amateur de bières douces.
Boucherie
Saucisse - Italienne Forte
Un accord rafraîchissant, laissant quelques notes caramélisées en finale.
Boucherie
Ailes de poulet BBQ
Son caramel suit la sauce BBQ des ailes de poulet.
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Ambrée liquoreuse
Ambrée ronde
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Brune douce
Brune liquoreuse
Brune ronde