Capsules Sensations › Brune douce
Brune douce
- Brune
- Brun profond : chocolat au lait, noisette, pain grillé.
- Douce
- Sucrée et facile, sans aspérité.
Que servir avec une brune douce ?
Fromagerie
Pâte molle à croûte fleurie
Le caramel et la rondeur de la brune ajoutent de la profondeur à une texture crémeuse, sans couvrir les notes de champignon.
Fromagerie
Pâte molle à croûte lavée
Le caramel et la noix de la brune rehaussent les notes boisées d’une croûte lavée. Un accord riche, qui tient jusqu’au bout de la bouchée.
Fromagerie
Pâte ferme
Vieux cheddar et bière aux notes de grain rôti : les deux se rejoignent sur un goût de noisette.
Fromagerie
Fromage de brebis
Le goût de noisette du fromage de brebis et les notes grillées de la bière : un accord tout en douceur.
Poissonnerie
Moules marinières
Moules à l’ail et au beurre ? Ses notes grillées rejoignent le beurre noisette.
Boucherie
Saucisse - Knakwurst
Le fumé de la viande résonne avec les notes sucrées du malt brun.
Boucherie
Poulet rôti
Ses notes grillées et sucrées rappellent la peau bien caramélisée du poulet rôti.
Boucherie
Ailes de poulet BBQ
Ses notes de grain rôti et de mélasse domptent la sauce BBQ des ailes. On se lèche les doigts.
Les capsules voisines
Rousse douce
Rousse liquoreuse
Rousse ronde
Brune liquoreuse
Brune ronde
Noire douce
Noire liquoreuse
Noire ronde