Capsules Sensations › Brune ronde
Brune ronde
- Brune
- Brun profond : chocolat au lait, noisette, pain grillé.
- Ronde
- Pleine et enveloppante, le malt en avant, sans être sucrée.
Que servir avec une brune ronde ?
Charcuterie
Saucisse grillée
Ses notes de sucre brun accompagnent une saucisse fumée à la pomme. Un classique d’automne.
Charcuterie
Prosciutto
Ronde et généreuse, elle adoucit le salé du jambon cru.
Fromagerie
Pâte molle à croûte fleurie
Ronde sans excès, elle accompagne les fromages crémeux les plus doux.
Fromagerie
Pâte molle à croûte lavée
Sa rondeur et ses notes de sucre brun calment la puissance d’un fromage d’ici à croûte lavée.
Fromagerie
Pâte dure
Ronde et grillée, elle épouse un fromage à pâte dure affiné, au goût de noisette.
Boucherie
Saucisse - Canneberges et Érable
Une bière bien maltée ou sucrée qui aime l'érable et rehausse la canneberge.
Boucherie
Saucisse - Bleuets et Érable
Les sucres de la bière donnent un peu de rondeur.
Boucherie
Burger gourmet
Un burger au bacon ? Sa rondeur et son goût de mélasse répondent au fumé.
Boucherie
Ailes de poulet BBQ
Sa rondeur et son sucre brun suivent la sauce collante des ailes BBQ.
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