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Chronique

Un été du tonnerre pour Ô quai des brasseurs!

La microbrasserie de Bécancour n’a pas chômé cet été alors qu’elle s’est vue impliquée dans plusieurs projets, dont le démarrage d’une succursale éphémère à Trois-Rivières, l’ouverture d’une microdistillerie et le lancement de ses bières en canettes dans quelques commerces spécialisés.

Par David Sparrow, . 3 min de lecture.

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Située au 1345, Notre-Dame Centre, au centre-ville de Trois-Rivières, presque à l’intersection de la rue des Forges, Ô p’tit quai des brasseurs s’avère un bar éphémère qui permet de faire le pont avec la microbrasserie mère située sur la Rive-Sud.

« C’est un partenariat fort intéressant puisqu’on permet aux gens de Trois-Rivières de découvrir les produits de la micro et ça les incite à traverser de l’autre côté », explique Simon Girard qui gère le p’tit quai et qui compte éventuellement y développer son propre projet alliant bière, bouffe et tourisme.

Le charmant petit espace ne dispose pas du cachet du grand quai, mais il permet néanmoins de faire rayonner les produits de la brasserie dans un secteur très touristique avec ses six lignes de fûts et quelques bouchées et collations permettant aux gens de se sustenter un brin.

Des produits à découvrir en canettes

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