La Barberie, du changement bien au-delà de l’image

La coopérative brassicole en profite notamment pour actualiser sa gamme de produits en bouteilles, tant les réguliers que les saisonniers. Cinq régulières demeurent ainsi disponibles en tout temps, soit la Cuivrée au thé, la Pale Ale américaine, la Blonde biologique, la Rousse anglaise, et la Blanche aux mûres. Quatre saisonnières seront dorénavant proposées en alternance; la Pale Ale lime et framboise et la Stout double chocolat pour le printemps-été, puis, la Blonde au chardonnay et la Stout impériale pour l’automne-hiver.

Une nouvelle gamme houblonnée viendra aussi s’ajouter proposant une nouvelle offrande mettant le houblon en vedette chaque trimestre, ainsi que quelques brassins limités, entre six et dix, proposés aux plus fervents amateurs durant l’année.

Ces deux nouvelles gammes permettront notamment à La Barberie de conquérir une clientèle de mordus qui n’a pas forcément la chance de passer au salon pour y découvrir ses produits exclusifs souvent plus éclatés et au goût du jour. L’équipe de brasseurs pourra également se réjouir de voir certaines créations plus expérimentales se retrouver sur les tablettes, ne serait-ce que quelques mois.

Osé, ce remaniement n’a probablement d’égal que ceux survenant dans les cabinets ministériels provinciaux des dernières années. Dans ce cas-ci, disons que les élus sont appréciés et réellement dédiés à la population.