Bières et Plaisirs › Dégustation › La bière du mois
Chronique
Les classiques d’août 2015 — quatre bières à redécouvrir
Par Bières et Plaisirs, . 2 min de lecture.
Frampton Brasse
Sieur de Lery
Présentation
La brasserie utilise un système de brassage par décoction, typique en Allemagne, le bras-seur ayant fait ses études dans ce pays. Cette blonde à 5 % d’alcool est le fruit de son travail, en l’honneur des Pilsner allemandes.
Description
Une mousse offrant une superbe dentelle, sur une belle robe d’un blond scintillant. Au nez, les notes de grain sont bien présentes. En bouche, la bière est sur l’amertume sèche typique du style. Un produit fort intéressant.
Suggestion
Chips et amis, sur une terrasse ou près de la piscine tout simplement.
Appréciation
Une pilsner à découvrir en bouteille et à garder dans son frigo en cas de grosse canicule. Un produit agréable et très bien réalisé.
À La Fût
La British
Présentation
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