Cupcake au Stout et chocolat

Le stout se marie à merveille au chocolat, c'est un fait. L'engouement des stout pâtissier, plus communément appelé Pastry Stout m'a donné envie de pousser l'expérience à l'extrême; une pâtisserie à la bière pâtissière! Les Pastry Stout n'ont de limites d'ingrédients que l'imagination de la personne qui les brassent. Ces bières mettent en vedette des ingrédients habituellement utilisés pour créer des dessert tel que du sirop d'érable, des noix, de la vanille, des fruits, du chocolat, etc. Ou encore, les Pastry Stout peuvent imiter un dessert en temps que tel. Que ce soit, les gâteaux au fromage, les beignes, les banana split, gâteau Forêt Noir ou encore tarte aux pacanes. Si vous avez la dent sucrée, vous y trouverez votre compte assurément!