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Vermont Pub & Brewery, à Burlington, servira sa dernière pinte le 14 novembre
Le Vermont Pub & Brewery, pub-brasserie du centre-ville de Burlington ouvert en 1988, fermera après le service du samedi 14 novembre. Ses propriétaires l'ont annoncé le lundi 26 octobre; la copropriétaire Elise Pecor cite, parmi les causes, la baisse du tourisme canadien.
Par La Rédaction, . 2 min de lecture.
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Les amateurs qui font le trajet jusqu'à Burlington ont jusqu'au samedi 14 novembre pour une dernière pinte au Vermont Pub & Brewery. Le pub-brasserie du 144, rue College, ouvert à l'automne 1988, fermera ses portes à la fin du service ce jour-là, ont annoncé ses propriétaires sur Instagram le lundi 26 octobre, selon la chaîne WCAX et l'hebdomadaire Seven Days.
« Depuis 2020, nous peinons à retrouver le niveau d'affaires nécessaire pour maintenir nos activités, et nous n'avons malheureusement plus les ressources pour tenir jusqu'à ce que ce jour arrive », écrivent les propriétaires dans leur message (les citations sont traduites de l'anglais).
Dans une déclaration transmise à WCAX le 27 octobre, la copropriétaire Elise Pecor énumère plusieurs causes : les chantiers de construction, la baisse du tourisme canadien et la hausse des coûts d'exploitation. « Je sais qu'on a l'air d'une grosse entreprise, mais au fond, nous sommes petits, et nous n'avons pas le capital pour traverser la tempête », dit-elle. Elle avait déclaré à la chaîne, l'été dernier, que l'achalandage avait baissé de 20 % par rapport à l'année précédente.
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