Nouvelle représentation au Broadway

L’histoire du Broadway Pub remonte aux années 1990s où il a toujours été populaire auprès des jeunes de la ville. Vers 2006, son histoire devient particulièrement intéressante alors que le propriétaire Marc Ménard fait le choix d’y intégrer une salle de brassage afin d’y proposer des bières artisanales.

Rapidement, certains brassins avant-gardistes du brasseur Marc Ducharme font jaser et, avec le Trou du Diable apparu pratiquement au même moment, le Broadway contribue à forger une solide réputation brassicole à la ville de Shawinigan. Le Broadway Pub est d’ailleurs parmi les premiers au Québec à miser sur le vieillissement en fût de chêne.

Alors que la popularité du « Trou » grandira de façon fulgurante à l’échelle de la province grâce à ses offrandes de qualité et son image bien développée, le Broadway, avec sa formule davantage brouepub, demeure surtout une attraction locale.

Nouveaux protagonistes

Alors qu’il travaille sur un plan d’affaire pour son projet de microbrasserie à Bécancour, Jean-Luc Marchand, un ancien du Broadway Pub, est contacté par Marc Ménard, qui propose de lui vendre sa brasserie. Jean-Luc, sa conjointe Élise Villemure ainsi que Marc Ducharme, brasseur depuis le tout début, sautent sur l’occasion, mais choisissent de ne pas s’enquérir du pub, lequel est acheté par un autre employé de l’endroit. Marc Ducharme quittera finalement l’aventure en avril 2019.