Importateur de bonheur depuis 15 ans

Épaulé par un conseil d’administration composé de membres tout autant passionnés, celui que l’on surnomme affectueusement Yowie a fait des pieds et des mains pour traduire chaque jour sa philosophie dans ses actions : rendre accessibles les bières légendaires du monde aux Québécois. Contacter les brasseries, leur expliquer le processus, dissiper leurs craintes, compiler des commandes à l’échelle du Québec, avancer l’argent à la Société des Alcools du Québec (SAQ), faire le suivi des commandes et s’assurer, quatre mois plus tard, que les membres concernés aient bien reçu leurs produits chouchous… Voilà qui était sa routine d’étapes à franchir dans ses temps libres ; c’est-à-dire, entre ses quarts de travail, lui qui travaille à l’entretien dans un hôpital montréalais depuis 30 ans.

D’abord, il faut dire qu’au moment de notre rencontre, Hugues avait pris la décision avec son conseil d’administration, de mettre fin à son mandat comme président, voire même cesser les activités de l’association, prétextant que le marché des bières étrangères n’est plus ce qu’il était et que le temps était simplement venu pour passer à autre chose. À moins qu’un membre veuille reprendre le flambeau lors de l’annonce en assemblée… Or, malgré les circonstances, Bières et plaisirs a quand même voulu procéder avec l’entrevue, car notre Yowie national laisse certainement des traces importantes dans l’évolution de l’industrie.