Bières et Plaisirs › Industrie et société › Opinion
Chronique
Pénurie de Houblon
Par Philippe Wouters, . 1 min de lecture.
Saviez-vous que les variétés de houblon Amarillo, Citra, Simcoe et Warrior sont des marques déposées et que nul ne peut produire ces houblons sans l'autorisation écrite du propriétaire de la marque? Tous les brasseurs voulant utiliser ces variétés de
houblons doivent passer commande auprès de fournisseurs exclusifs.
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