BSG triomphe au World Beer Cup !

BV : David Cayer en compagnie de Charlie Papazian à la remise des prix à San Diego.

À peine neuf mois après avoir livré ses premières bouteilles, Brasseurs Sans Gluten (BSG) a raflé les trois prix de la catégorie «Bière sans gluten» au World Beer Cup (WBC). Véritables Jeux olympiques de la bière, l'événement qui attire les meilleures brasseries du monde tous les deux ans se tenait cette année à San Diego.

Pour l’édition 2012, un nombre record de 211 juges provenant de 27 pays ont dégusté à l’aveugle plus de 3900 bières réparties selon 95 catégories et styles. Brasseurs, consultants, experts et journalistes spécialisés... les juges, triés sur le volet, étaient tous issus de l’industrie brassicole, tandis que la majorité provenait de l’extérieur des États-Unis.

Le Cofondateur de BSG, David Cayer, s'est envolé pour la Californie du 1er au 5 mai. Bien que convaincu de la qualité de ses produits, le directeur du développement des affaires pour la jeune entreprise ne se doutait certainement pas qu'il rentrerait au bercail avec trois prix dans la même catégorie! En effet, BSG a remporté les honneurs dans la catégorie «Bière sans gluten» parmi 15 produits en compétition issus de 20 brasseries spécialisées à l'échelle mondiale : la médaille d'or pour sa Glutenberg Rousse, la médaille d'argent pour la Glutenberg Pale ale américaine, toutes deux sur le marché depuis décembre dernier, et la médaille de bronze pour la Glutenberg Blonde, la bière aînée qui a conquis les marchés en juillet 2011. Un triplé historique puisque jamais en neuf éditions une brasserie n'a raflé les trois médailles d’une même catégorie dans cette compétition!