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Chronique
Deux jours dans les environs de Québec
Sans touristes étrangers car les frontières sont fermées, Québec est si différente. Voilà un prétexte parfait pour la découvrir autrement. Le prix d’une nuitée étant à son seuil le plus bas pour la période, Bières et plaisirs vous propose quelques suggestions bières et terroir dans la Vieille Capitale et en région limitrophe pour une fin de semaine.
Par Philippe Wouters, . 4 min de lecture.
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Ville de Québec
Emporium
On y va pour la bière bien-sûr, mais également pour sa pizza. Situé dans un petit centre d’achat, avec du stationnement – on apprécie ce petit luxe quand on se balade à travers la région – l’Emporium propose une très belle gamme de bière allant des styles classiques aux cuvées plus éclatées. L’amateur averti y trouvera son compte, sans oublier de commander une pizza, et ce, même s’il n’a pas faim.
On aime
La pizza, le choix de bières pour tous les goûts, l’accessibilité.
5350, boulevard Henri-Bourassa.
Griendel
Située en face d’un sympathique restaurant de fruits de mer, le Kraken Cru, la microbrasserie Griendel propose plusieurs bières brassées sur place ainsi que des bières invitées. La tendance étant aux collaborations, il n’est pas rare d’avoir des bières en fûts, fruit d’une rencontre entre brasseurs et d’un projet spontané. Vous pouvez également profiter d’un menu bistronomique qui se partage bien, ou pas.
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