Waterbury — Une petite destination bière à ne pas sous-estimer

À découvrir : en couple ou en famille

Durée du voyage : minimum 3 jours

De Montréal : voiture (2 h 20 par la I-89)

Transport urbain conseillé : voiture

C’est en 1763 qu’une première colonie européenne s’installe dans la région alors que le Roi George III achemine des navires dans la vallée de la Winooski River. Vingt ans plus tard, un dénommé James Marsh y devient le premier résident permanent. Le nom Waterbury proviendrait des nombreux colons venus de la ville du même nom située dans le Connecticut. Le village de Waterbury date officiellement de 1882 et comptait une population de plus de 2000 habitants. L’économie de la ville était surtout concentrée autour du moulin avec l’industrie du bois ainsi que les différentes productions agricoles avoisinantes. Comme pour plusieurs villes de la Nouvelle-Angleterre, les produits du bois, du cuir et l’alcool étaient les principales sources de commerce. L’agriculture était surtout accès sur le mouton avant de faire plus de place aux fermes laitières à compter du 20e siècle.