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Chronique
Le quartier de tous les possibles !
Terre d’adoption de la bourgeoisie francophone de Montréal, le Quartier Latin accueil-lait les intellectuels au milieu du 19e siècle tandis que l’École Polytechnique et l’Université Laval y avaient élu domicile.
Par Valerie R. Carbonneau, . 3 min de lecture.
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Plus tard, la construction du Théâtre Saint-Denis et de la Bibliothèque Saint-Sulpice vinrent renforcer sa vocation comme haut lieu culturel, lit-on sur le site Web de Tourisme Montréal Adjacent au Quartier des Spectacles, même que la portion ouest chevauche les deux territoires, le Quartier Latin propose des tonnes d’activités et... bouillonne de bières ! Commençons par les priorités.
Destinations bières
Quartier universitaire au caractère très social, et touristique pour les nombreux banlieusards des environs déplacés le temps d’un spectacle d’humour ou d’un festival, le Quartier Latin est plutôt riche en débits de boissons.
Outre L’Amère à Boire, nous retrouvons Les 3 Brasseurs (1658, rue Saint-Denis), une adresse brassicole bien choisie aussi bien pour les nouveaux initiés que les amateurs; le Saint-Bock (1749, rue Saint-Denis) qui, en plus de brasser ses propres produits, présente au tableau jusqu’à cinquante bières en fut, la classique et incontounable Taverne du Cheval Blanc (809, rue Ontario Est) et la petite dernière, dénommée le Saint-Houblon (1567, rue Saint-Denis), qui sert les produits des Brasseurs Illimités en exclusivité. Ah, et n’oublions pas le pub L’île Noire (1649, rue Saint-Denis), une institution dans le quartier pour les amateurs de scotchs !
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