Paris Beer Week

Créée par un comité bénévole composé de gens du milieu (cavistes, bièrologues, brasseurs, restaurateurs, tenanciers de bar, etc.), la première Paris Beer Week a marqué le ton des grands événements à travers le monde brassicole. En quoi consiste une semaine de la bière ? En un happening de plusieurs événements liés ensemble par un choix de dates, tout simplement.

Originaire des États-Unis, les semaines de la bière sont très populaires dans différentes villes connues pour leur scène brassicole telles que San Francisco, San Diego, Portland et j’en passe. Le pari de créer un tel événement dans la capitale française était osé, car la scène brassicole parisienne n’est pas aussi développée que celles d’autres grandes villes américaines. Le public et les professionnels allaient-ils suivre ? La mission fut hautement remplie et une tradition est née.

Mai 2015, direction l’aéroport Charles-de-Gaulle pour participer à la seconde semaine de la bière franco-française. La surprise , le nombre d’activités, la richesse du terroir brassicole français et l’enthousiasme soulevé par les participants ne laissent aucun doute : la Paris Beer Week se mérite le titre de festival international. En voulez-vous plus ?