Fils du Roy : un engouement qui ne se dément pas

D’abord créé au Nouveau-Brunswick à la distillerie de son frère Sébastien et de sa mère Diane, le gin Thuya obtient une double médaille d’or à San Francisco, un an seulement après son lancement. « Cela a vraiment été l’élément déclencheur qui nous a fait connaître », se rappelle Jonathan.

Entre Caraquet et Rivière-du-Loup

Sébastien a recommencé à brasser, et ses bières sont disponibles au Nouveau-Brunswick. Par contre, pas question de les distribuer au Québec : « Nous mettons présentement beaucoup d’effort à éliminer les frontières entres les provinces. La constitution devrait nous permettre d’acheter des biens entre provinces, mais pour les alcools c’est différent. Lorsqu’on change de province, nous sommes traités comme un exportateur », de déplorer Jonathan.

Déjà installé à Rivière-du-Loup, il fait l’aller-retour entre Rivière-du-Loup et Caraquet pendant deux ans. Toutes les occasions étaient bonnes pour parcourir ces 450 km. Puis, sa mère et son frère ont commencé à parler du marché du Québec. : « Au départ, ils voulaient que je sois un représentant, mais la passion de la distillation a pris le dessus ».