Chronique
Chez Gibb a son Pub
Le Dépanneur chez Gibb, de Rouyn-Noranda, point de rendez-vous des amateurs de bières de l’Abitibi et du Témiscamingue, a maintenant son pendant en restauration. Le 28 mai, à quelques mètres de son commerce initial, Jean-François Gibson, a ouvert les portes du Pub chez Gibb.
Par Émélie Rivard-Boudreau, . 2 min de lecture.
Douze lignes de fût s’alignent derrière le bar du Pub chez Gibb. On y retrouve quatre bières régulières, soit une blonde, une blanche, une rousse et la Mafia Gibb, un produit exclusif au Pub brassé par la microbrasserie Le Trèfle Noir de Rouyn-Noranda. Six bières seront proposées en rotation, une ligne sera consacrée à un cidre de pommes et une autre comme creamer. « Moi je ne brasse pas et je ne veux pas brasser non plus. Je veux mettre de l’avant les produits québécois », indique le propriétaire Jean-François Gibson.
Une quarantaine de bières sont également offertes en bouteille. Une sélection bien simple pour Jean-François Gibson, aussi propriétaire du légendaire Dépanneur chez Gibb, pionnier en vente de bières de microbrasseries en Abitibi-
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