Sacrés Gourmands › Recettes › Bière
Chronique
Soupe à l'oignon, bière, vin et porto
Quoi de mieux qu'une bonne soupe chaude, gratinée et bourrative pour accompagner les belles journées automnales? D'y ajouter de l'alcool! Voici ma version de la soupe à l'oignon à la bière dans laquelle j'ai ajouter du vin rouge et du porto, simplement car il m'en restait dans le garde-manger.
Par Marie-Joëlle Benoît, . 1 min de lecture.
Écouter cet article La lecture à voix haute est réservée aux membres Premium.
Instructions:
La suite est réservée aux membres Premium
Cet article a plus de 30 jours : il fait maintenant partie des archives, réservées aux membres Premium. L’abonnement coûte 30 $ par année et donne accès aux trois univers, aux rabais chez les partenaires et au Concierge Terroir.
Sauvegarder pour plus tard Réservé aux membres, gratuit.
Aussi dans Sacrés Gourmands
- Nos restos, bien plus qu'une assiette : ce que révèle le premier rapport d'OpenTable sur le Québec Actualité, 9 octobre 2026
- Que reste-t-il du beaujolais nouveau ? Chronique, 5 octobre 2026
- Kampai Montréal : 150 sakés à goûter au marché Jean-Talon dimanche, dès 35 $ Actualité, 2 octobre 2026
- Le livre de Mon Lapin paraît chez Phaidon le 7 octobre, dès 49,95 $ Actualité, 1er octobre 2026
- Quand l’été reste encore un peu dans le verre Recette, 29 septembre 2026


Commentaires 0
Connectez-vous pour commenter.