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Chronique
Guimauves à la bière
Les bières avec ajout de guimauve gagnent en popularité, j'ai eu l'envie de faire l'inverse; ajouter de la bière à ma recette de guimauve!
Par Marie-Joëlle Benoît, . 2 min de lecture.
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Les bières avec ajout de guimauve gagnent en popularité. J'ai eu envie de faire l'inverse; ajouter de la bière à ma recette de guimauve. Le résultat fut simplement fabuleux! J'ai tenté l'expérience avec deux styles de bière complètement à l'opposé, une bière noire ronde et une bière fruitée acidulée. Fort différentes, les deux recettes furent excellentes, je vous les partage donc ici.
Ingrédients :
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