Chronique
Quelques suggestions qui sauront vous inspirer
L’année 2016 touche déjà à sa fin. J’ai eu la chance de déguster pour vous d’excellent spiritueux cette année encore. Avec les Fêtes qui s’en viennent, je vous présente quelques coups de cœur parmi ceux que je ne vous ai pas encore présentés. Sans oublier quelques autres suggestions qui devraient plaire à tout amateur de spiritueux qui se respecte. Alors, allez-y! Faites plaisir à quelqu’un sur votre liste.
Par Jean-François Pilon, . 6 min de lecture.
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10 $ à 20 $
Dans cette gamme de prix, le cadeau parfait pour la personne amatrice de spiritueux sur votre liste est définitivement un ou des verres à whiskys. Le Glencairn (11 $) est, depuis un bon moment déjà, le verre officiel des scotchs, son cousin canadien se révèle tout aussi efficace pour les whiskys d’ici.
Pour amateur de verres sur pied, le Premium Snifter (17$) de Spiegelau ou le Digestif Universal (12$) de Stölzle sont non seulement élégants, mais parfaits pour mettre en valeur les arômes des spiritueux fins.
30 à 40 $
Je vous suggère chaleureusement le Brugal XV (38,50 $). Il est le fruit de l’assemblage de rhums ayant séjourné de 4 à 8 années en barils de bourbon et de plus jeunes (2 à 3 ans) élevés en futs de PX. On retrouve des notes douces et veloutées de fruits, de miel et de noix. On reconnaît bien l’influence du xérès. Quand on sait que cette rhumerie appartient au même groupe que Macallan et Highland Park, on comprend pourquoi on y utilise si bien ce type de fûts et qu’il produit des spiritueux plus secs que ce qu’on est habitué à voir des Caraïbes.
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