Le Old Fashioned

Je dois vous avouer que le Old Fashioned est mon cocktail de prédilection du vendredi soir: simple à faire, mais tellement plein de saveur. Comme la plupart des autres grands classiques de la mixologie, la paternité et l’histoire précise du Old Fashioned est loin d’être clair. Personnellement, je blâme les cocktails eux-mêmes pour cet état de fait...

J’imagine fort bien un gars qui entre dans un bar avec un curé et un rabin et qui demande au barman : sert moi donc un de ses cocktails traditionnels (« Old Fashioned »)! Tadam : un classique est né. Des livres de recettes datant de la fin du 19e siècle donne déjà la recette, que je respecte pas mal.

Old Fashioned Whiskey Cocktail

1. Déposez un cube de sucre dans un verre Old Fashioned