À voir aujourd’hui sur Bières et Plaisirs : « Sur le vif – La SMaSH IPA : la complexité d’un seul houblon ».

SMaSH, ce n’est pas un terme de tennis : Single Malt and Single Hop. Une façon idéale de goûter la complexité d’un seul ingrédient, ici le blé malté et le houblon Citra.