Capsules Sensations › Rousse amère
Rousse amère
- Rousse
- Rouge-brun : caramel, fruits secs, une rondeur de malt.
- Amère
- L’amertume du houblon, nette mais civilisée.
Que servir avec une rousse amère ?
Poissonnerie
Fish and chips
Son caramel suit la panure, et son amertume coupe le gras du fish and chips. L’accord du pub.
Boucherie
Saucisse - Bavaroise
La légère amertume de la bière offre un beau contraste avec les épices utilisées de la Bavaroise.
Boucherie
Saucisse - Toulouse
Une légère amertume et des notes de caramel pour cette saucisse classique.
Boucherie
Saucisse - Bacon et Fromage
Les caramels du malt s'amusent avec le bacon et le fromage
Boucherie
Poulet rôti
Son caramel suit la peau du poulet rôti, son amertume allège le repas.
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Ambrée amère
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Brune amère
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