Orange et café ! Le pari de Gaspard

Orange et café : un mariage audacieux que Gaspard a choisi d’explorer à travers sa propre interprétation d’un Sweet Stout à l’orange et au café.

Dès les premières gorgées, la référence est évidente : impossible de ne pas penser aux chocolats à l’orange, où l’amertume douce du cacao se marie à la fraîcheur de l’agrume. Ici, le café apporte structure et profondeur, tandis que l’orange vient illuminer l’ensemble avec une touche gourmande et expressive.

Un exercice d’équilibre délicat, où chaque ingrédient doit trouver sa place sans prendre le dessus. Une bière chaleureuse, accessible, mais loin d’être banale.

Pari réussi ? À vous de le découvrir, verre en main.