Bières et Plaisirs › Mythes et réalités
Chronique
Douteuses citations
C’est bien connu : Benjamin Franklin a dit « La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux ». Ouais mais non…
Par Plaisirs Média, . 3 min de lecture.
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C’est bien connu : Benjamin Franklin a dit « La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux ».
Ouais mais non… La seule trace qu’on a de quelque chose s’y rapprochant n’était pas du tout à propos de bière !
Cela fait plus de vingt ans qu’on voit ré-émerger régulièrement sur le Grand Cyberfoutoir Planétaire, ce « Beer is proof that God loves us and wants us to be happy ». Et pas seulement en ligne : les chandails aux statuts Facebook en passant par les livres consacrés à la bière, c’est une des citations les plus connues sur le sujet. Tellement répétée de toutes parts qu’elle semble indiscutablement vraie.
Un mythe démonté il y a plus de 10 ans
Sauf que… Franklin n’a jamais dit ça. En 2007 déjà, l’auteur étasunien Bob Skilnik, dans son ouvrage Beer & Food: An American History, démontait le mythe et indiquait la véritable citation, dans une lettre écrite vers 1779 – époque où Franklin vivait en France – à son ami André Morellet, écrivain et homme d’église. Il s’y extasiait sur la bonté divine exprimée dans le miracle de… la vigne et du vin! Je cite :
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