Bières et plaisirs 2.00

L’aventure a commencé en 2006, sur bieresetplaisirs.com. Grand passionné de bières, je décide de lancer un média numérique, avec assez d’insouciance pour ne pas savoir où ça me mènerait, mais assez de sérieux pour savoir qu’on irait quelque part.

En 2008, c’est la rencontre avec Sébastien Huot, de Bières et Impressions, un nouveau journal sur la bière à Québec, d’une qualité irréprochable d’ailleurs. J’aime aussi le ton qui consiste à parler bière à des gens qui veulent la découvrir en toute légèreté. On partage la même philosophie.

Nous décidons de nous associer et de lancer le plus grand journal francophone sur la bière. Et gratuit en plus! On nous a traités de fous, on nous a pris de haut et on nous a fait remarquer que nous n’étions pas les premiers. Mais notre force, c’était notre différence. Sébastien est un être calme, posé, discret. Moi… moins. On profitait de nos forces complémentaires et d’une redoutable petite équipe motivée.