Pale Ale anglaise à la citrouille

Par Bières et Plaisirs, 1er octobre 2019. 1 min de lecture.

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Volume final : 20 litres, efficacité à 65 %

Densité initiale : 1.052 – Densité finale : 1.008

Alcool : 5,7 %

IBU : 31

1 kg de purée de citrouille (voir plus bas pour la préparation)

3 kg Maris Otter (2 row)

200 gr aromatic malt

200 gr Crystal 30 L

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