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Chronique
Boréale fait un pas de plus pour aller chercher l’ours en soi
Les Brasseurs du Nord sont sur le point de lancer un tout nouveau club de bières appelé Les Maîtres Buveurs. Une sorte de club sélect pour remercier ses consommateurs fidèles, cette nouvelle entité sert aussi à recruter des passionnés à des fins de recherche et développement.
Par Valerie R. Carbonneau, . 5 min de lecture.
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En gros, ces membres traités comme des VIP auront droit au dévoilement en avant-première des nouveaux produits qui portent la signature Boréale; à des invitations personnelles à des événements privés; à un regard privilégié sur les procédés de fabrication de la maison et; à des communications signées par le maître-brasseur. Maintenant, que faire pour faire partie de la grande famille? Fournir son adresse courriel, simplement.
Le Relais, une porte d’entrée
Faute d’avoir leur propre brouepub, Les Brasseurs du Nord ont ouvert en mars 2018 Le Relais Boréale, une boutique attenante à la brasserie de Blainville qui lui sert un peu de laboratoire. La table est mise pour les amateurs accoudés au bar qui veulent en savoir plus sur les produits du moment offerts en différentes déclinaisons. On y discute procédés de fabrication et d’innovation, galopin à la main, et on repart si les papilles sont repues avec un litre ou deux des derniers brassins de la délicieuse Nord-Est ou d’un pilote du moment.
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