Chronique
Que devrait-on vendre, et à qui?
Les brasseries se vendent, s’achètent, et la communauté n’hésite pas à donner son opinion. Mais qu’en pense l’industrie? Bières et plaisirs en a discuté avec certains acteurs qui, pour la plupart, n’ont aucun problème avec l’idée de vendre un jour leur entreprise. Mais pas à n’importe qui!
Par Anne-Marie Luca, . 10 min de lecture.
Écouter cet article La lecture à voix haute est réservée aux membres Premium.
Francis Joncas a connu tellement de succès avec sa microbrasserie Pit Caribou, qu’il ne pouvait plus pratiquer ce qu’il aime le plus : créer. « L’entreprise était rendue trop grosse pour un seul dirigeant, avec 32 employés à gérer. Ça me tirait beaucoup de jus. Il aurait fallu que je me retrouve derrière un bureau ou que je m’associe. Je sais bien m’entourer, mais j’ai de la misère à déléguer », raconte-t-il.
Donc, il y a environ deux ans, il a décidé de vendre. Il a d’ailleurs été approché par trois premiers acheteurs potentiels, mais dont les tentatives n’ont pas abouti.
C’est en février qu’une entente a finalement été conclue. Et pour une rare fois, la communauté a réagi positivement. Pourquoi? Parce que le fleuron gaspésien a été vendu à deux jeunes entrepreneurs de la région, Vincent Coderre et Jean-François Nellis, et non à un conglomérat. Car, disons-le : les Québécois sont possessifs quand il est question de leurs brasseries. Mais que disent les propriétaires?
La suite est réservée aux membres Premium
Cet article a plus de 30 jours : il fait maintenant partie des archives, réservées aux membres Premium. L’abonnement coûte 30 $ par année et donne accès aux quatre univers, aux rabais chez les partenaires et au Concierge Terroir.
Sauvegarder pour plus tard Réservé aux membres, gratuit.
Aussi dans Bières et Plaisirs
- Trécarré construit une nouvelle brasserie à Saint-Côme : plus de canettes en région dès le printemps 2027 Actualité, 13 octobre 2026
- Maudite édition cuvée épicée : la bière d'automne d'Unibroue arrive en épicerie, pour un temps limité Actualité, 12 octobre 2026
- Canada Beer Cup 2026 : 18 médailles pour des brasseries du Québec, dont quatre pour Frampton Brasse Actualité, 12 octobre 2026
- Siboire ouvre une succursale à Saint-Hyacinthe le 16 octobre Actualité, 11 octobre 2026
- Un calendrier de l'Avent de 24 bières du Saguenay–Lac-Saint-Jean, à environ 135 $ Actualité, 11 octobre 2026


Commentaires 0
Connectez-vous pour commenter.