Bières et Plaisirs › Brasseries
Chronique
Brasseurs du Monde surprend encore!
À droite, Gilles Dubé, président fondateur directeur général en compagnie de Dominic Charbonneau, vice-président et brasseur en chef.
Par Valerie R. Carbonneau, . 3 min de lecture.
Fidèles à leurs habitudes, Brasseurs du Monde proposent un tout nouveau produit qui saura satisfaire les goûts variés de sa clientèle : des bières dégluténisées! Eh oui, après avoir fait l’objet ces jours-ci de quelques séances de dégustation au Mondial de la bière et de Drummond en bière, la Saison au thé vert, l’Ambrée aux herbes, la Blanche au jasmin et ginseng et la Pale Ale belge seront introduites aux tablettes des détaillants dès la mi-juin!
« Nous avons remarqué que l’offre de bières sans gluten était assez limitée sur le marché et qu’aucune d’entre elles étaient brassées avec des grains classiques comme l’orge ou le blé, partage Alain Thibault, sommelier en bières pour Brasseurs du Monde. Nous sommes donc partis à la recherche d’une solution alternative qui offrirait un goût, des saveurs et une expérience identique à une bière traditionnelle sans les désagréments causés par le gluten. Après plusieurs années de tests, nous sommes fiers de vous présenter notre gamme de bières dégluténisées! »
Sachez qu’il sera possible de goûter les quatre bières dégluténisées dans tous les festivals où la microbrasserie de Saint-Hyacinthe assurera une présence cet été. On nous confirme que des fûts seront disponibles aussi dans certains restaurants, selon la demande.
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