Devrait-on sous-traiter la distribution?

Microbrasserie Le Malbord,

Sainte-Anne-des-Monts

• Distribution de janvier à octobre 2017 : 37 000 litres, dans environ 160 points de vente

• Gère la distribution locale

• Sous-traite pour le reste du Québec, à Microbeck et Le Bocké

Félix Labrecque, copropriétaire, a fait le calcul. En comparant le ratio de rentabilité entre sous-traiter et le faire soi-même, il arrive au même résultat. Par contre, avec un distributeur, le facteur risque est moins élevé. « S’il arrive un pépin au livreur [qui livre les produits de plusieurs brasseries à la fois], seule une très petite quantité de nos bières sera endommagée. Alors que si l’on part trois jours avec un camion rempli de nos produits, on a la responsabilité de l’entièreté du cargo. » Et la gestion de la facturation devient beaucoup plus simple. Microbeck, qui achète les bières du Malbord, est l’unique client de la Gaspésie, du Bas-Saint-Laurent et de la Côte-Nord. « Au lieu d’avoir 72 factures, on en a juste une. »