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Chronique
Découvrez la Brasserie du Bas-Canada
Belgian Golden Strong Ale, Porter fumée, Grisette, IPA et Pale Ale peuvent être dégustées à la Brasserie du Bas-Canada qui ouvrira ses portes en octobre à Gatineau. [A.B.]
Par Bières et Plaisirs, . 2 min de lecture.
Fondée par Gabriel Girard Bernier et Marc-André Corbeiro Lima, cette microbrasserie peut accueillir 49 personnes. Au fil des semaines, environ une dizaine de produits seront offerts en fût, incluant une ligne de soda artisanal.
Au départ, les bières seront disponibles dans une vingtaine à une trentaine de dépanneurs spécialisés, surtout en Outaouais, mais aussi un peu à Montréal et à Québec, dans des bouteilles de 500 ml et 750 ml. On retrouve aussi les produits brassés à la Brasserie du Bas-Canada dans une trentaine de bars et restaurants. L’établissement ne sert que ses propres produits. Une boutique, sur place, permet de se procurer les bières non seulement en bouteilles, mais également en canettes de 950 ml.
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