Cinq dossiers à suivre en 2017

2007 – 2017, la stratégie de l’AMBQ

En 2007, l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) établissait un plan stratégique sur 10 ans. Le but avoué était d’augmenter les parts de marché des microbrasseries dans l’environnement global de la mise en marché au Québec. Les objectifs étaient ambitieux :

• détenir 12 % de part de marché en 2017 avec presque 800 000 hl de bières brassées par les petites brasseries.

• créer plus de 1 800 emplois et un taux de main d’œuvre de 40 % dans le secteur de la bière.

Aujourd’hui, si je devais faire un bilan global de la stratégie des dernières années, une éternité dans le monde de la bière, mes observations seraient plus que positives.

Derrière les objectifs très ambitieux décidés il y a 10 ans, le marché s’est considérablement développé avec une part de marché qui a augmenté de plus du double entre 2006 (4 %) et 2016 (9 %). Même si la production annuelle des microbrasseries, actuellement de 500 000 hl par an, est bien inférieure aux objectifs fixés, celle-ci se place dans un contexte de plus en plus remarqué pour l’ensemble des consommateurs. Les nombreux nouveaux projets de ces dernières années ont permis, quant à eux, d’offrir de très nombreux emplois (3 800), principalement en région.

Dans un contexte économique très concurrentiel et un cadre légal sans changement majeur pour l’industrie, il y a fort à parier que ces objectifs seront atteints à moyen terme.

La tablette, ça se complique…