Brasserie Auval : une popularité qui s’étend jusqu’aux États-Unis

Distribués uniquement dans la région de la Gaspésie et du Bas Saint-Laurent durant la période estivale et sur la Côte-Nord, les Îles-de-la-Madeleine ainsi que dans des endroits sélects de Québec, Trois-Rivières, Drummondville, L’Ange-Gardien, Sherbrooke et Montréal (pour un total d’environ 50 points de vente) durant les autres saisons, les produits Auval jouissent d’une popularité qui dépasse leur disponibilité. « Quand les bières Auval arrivent, ça part en quelques heures. J’ai déjà reçu 34 caisses le vendredi à 14 h et à 18 h 30, il n’y avait plus rien, et ce, même si on avait limité l’achat à deux bouteilles par client. On a même un système de réservation pour les consommateurs qui viennent d’aussi loin que les États-Unis et l’Ontario. C’est de la bière d’une qualité assez exceptionnelle », explique le propriétaire de L’Axe du Malt, Rémy Du Berger.

Pourquoi ne pas produire plus?