Craquer pour les bières et la vue sur le fleuve

C’est dans cette jolie maison ancestrale aux jolies lucarnes avec une terrasse avantageusement située devant le fleuve que Martin Desautels et sa conjointe Élodie Fortin se sont installés il y a maintenant trois ans.

Malgré la perte de leur première microbrasserie La Camarine, ravagée par les flammes en 2009, le couple n’a pas hésité à se lancer dans l’aventure, optant même pour le brassage sur feu de bois. Une première au Québec.

Dès qu’on grimpe les escaliers menant à l’entrée, on s’y sent comme à la maison. À l’intérieur, le bois est omniprésent : sur les poutres du plafond, les lattes à moitié décapées recouvrant le bar central, les tabourets, chaises et tables. Cela donne un aspect chaleureux et rustique tout simplement charmant.

Tous les clients semblent détendus et il y règne une ambiance sympathique et bon enfant. Et lorsque l’on s’aventure sur la terrasse arrière s’il reste par miracle une place, les clients se font plus tranquilles, obnubilés par la contemplation de ce paysage de carte postale. Un havre de paix sans pareil.