Aller au contenu
Plaisirs Média

La bière au Québec depuis 20 ans

Bières et Plaisirs ›

Chronique

Pizza Port : quand l’aura a soif

Avec une aura aussi mythique qu’aveuglante et une soif insatiable de nouveauté et de « haute goûture », le Sud de la Californie continue de rayonner, souvent même assez fort pour se faire de l’ombre. La sélection naturelle dans ce coin du globe est très sévère, disons que si on parlait de vies humaines, ça serait un sujet plus délicat. Heureusement, on parle seulement de bière artisanale et c’est le consommateur qui en profite le plus.

Par Martin Hébert, . 4 min de lecture.

Écouter cet article La lecture à voix haute est réservée aux membres Premium.

Pizza Port: quand l’aura a soif
Bières et Plaisirs
Partager Facebook X LinkedIn WhatsApp Courriel

Cette aura justement, où s’abreuve-t-elle ? Pour être plus précis, où s’abreuverait-elle si on la transposait dans un corps déambulant nonchalamment avec le gosier un peu sec ? Elle déposerait probablement sa planche de surf sur la terrasse du Pizza Port Ocean Beach en attendant quelques secondes que Micaela tourne sa clé. Une fois ses pieds nus débarrassés du sable, elle partirait sur une envolée sincère pendant qu’une pinte de la toute dernière IPA, branchée le matin même, envahirait la brasserie de son franc et distinct arôme. Quand l’aura a soif, elle va chez Pizza Port.

Pizza Port San Clemente

L’oncle sophistiqué qui refuse d’aller à la retraite après une vie pavée de succès. Il est un peu à l’écart, physiquement et socialement, des autres Pizza Port. Ça se sent dans la qualité de l’air, la qualité de vie et l’ambiance plus soignée et radieuse qui y règne. Le seul avec deux bars à l’intérieur, des bières sans gluten en fût et un stationnement sur la toiture. Cet oncle, on le croise plus rarement mais on est toujours content de le voir.

La suite est réservée aux membres Premium

Cet article a plus de 30 jours : il fait maintenant partie des archives, réservées aux membres Premium. L’abonnement coûte 30 $ par année et donne accès aux quatre univers, aux rabais chez les partenaires et au Concierge Terroir.

Devenir membre Premium Déjà membre ? Connectez-vous

Partager Facebook X LinkedIn WhatsApp Courriel Adresse courte : https://plaisirsmedia.com/p/25990

Sauvegarder pour plus tard Réservé aux membres, gratuit.

Commentaires 0

  • Aucun commentaire pour l'instant.

Connectez-vous pour commenter.

Aussi dans Bières et Plaisirs

Ajoutez Plaisirs Média à votre écran d'accueil

Le site s'installe comme une application, sans boutique : vos univers, votre carte de membre, vos billets et vos Points Plaisirs d'un toucher, lisibles même sans réseau.

Comment ça marche