Une microbrasserie à deux pas de l’université

La microbrasserie Le Refuge des Brasseurs, qui a repris le local et ouvert ses portes le 9 mars dernier, compte bien y demeurer. D’autant plus que les trois copropriétaires Louis-Philippe Brault, son frère Marc-Olivier Brault et leur amie Myriam Tremblay-Collin sont tombés amoureux de la région sherbrookoise après y avoir effectué leurs études en génie.

Les entrepreneurs dans la jeune vingtaine ont investi plus de 600 000 $ dans le projet. Une moitié a servi à l’aménagement de la petite brasserie située près du bar (qui aura son prolongement au sous-sol), et l’autre moitié à rénover le local pour lui donner un look plus contemporain très réussi.

Ainsi, le bois s’y fait omniprésent (bar, poutres, tables, séparations entre les sections, tonneaux décoratifs) et s’harmonise à merveille avec le plafond en crépi et colombage de l’époque. Un foyer réchauffera l’ambiance l’hiver tandis qu’une porte de garage qui s’ouvre sur la terrasse permettra de profiter des belles journées ensoleillées.