Chronique
Le dépanneur Peluso célèbre ses 30 ans
Par Philippe Dion, . 4 min de lecture.
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En 1984, Antonio Peluso fondait son dépanneur sur la rue Rachel à Montréal. Quelques années plus tard, il s’est laissé convaincre par un employé d’offrir le meilleur choix possible de bières de microbrasseries. Le changement de cap fut un succès et, depuis, l’endroit est devenu une référence en la matière au Québec avec plus de 400 bières parmi lesquelles choisir.
De simple dépanneur de quartier, le Peluso s’est métamorphosé au fil des ans. Après 3 agrandissements et de multiples rénovations, il a développé la surface nécessaire pour faire de la place sur ses tablettes aux multiples microbrasseries du Québec. Avec les milliers de caisses que le dépanneur vend, il est l’un des meilleurs clients pour ces vaillants brasseurs et contribue à la santé économique de ce secteur.
Un Stout impérial pour souligner le tout
Pour souligner un anniversaire aussi important, l’idée de brasser une bière spéciale pour l’occasion s’est imposée. Ce sont les Brasseurs Illimités qui ont eu l’honneur de collaborer à la création de cette bière unique, la Peluso 30, qui est en vente depuis le début de l’année. Il s’agit d’un impérial Stout aux griottes avec un taux d’alcool de 9,3 %. Si cette description vous fait saliver, vous ne pourrez la trouver en bouteille qu’au Peluso, et seuls quelques bars peuvent l’offrir en fût.
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