Un festival d’hiver au temps de la prohibition

L’équipe de Bassin en Fête de Chambly tiendra la première édition du festival Alcools et Saveurs d’hiver du 31 janvier au 2 février prochain. La corporation récréotouristique à but non lucratif, qui organise l’événement Bières et Saveurs de Chambly depuis plusieurs années, lance cette première édition du festival d’hiver où les quelque 10 000 visiteurs attendus dégusteront mille et un produits d’hiver mis sous les

projecteurs pour l’occasion dans une ambiance de prohibition.

Pendant trois jours, des reliques de l’époque de la prohibition s’empareront du fameux site du lieu historique national du Fort-Chambly. Alcools forts, spiritueux, vins fortifiés, bières d’hiver et saveurs du terroir québécois... l’événement promet de nous faire remonter dans le temps et ainsi découvrir ou redécouvrir des produits issus des années 1920.

Une trentaine d’exposants est attendue sous deux grands chapiteaux, dont l’un abritera des bars thématiques – un bar à alcool blanc (Vodka, Gin et Tequila), un bar à Scotch, Whisky et Rhum, un bar à cocktails, un bar à porto et vin de desserts ainsi qu’un bar à cognac et Calvados – et une projection multimédia de films en noir et blanc en continu. Le deuxième chapiteau ou « dôme exclusif » sera pour sa part réservé à un partenaire de l’événement, qui y tiendra ses propres kiosques de dégustations. (Consultez la page 27 pour connaître quelques produits disponibles lors de l’événement).