Salon International Tourisme Voyages : un espace « cuisine du monde » au Palais des congrès, du 30 octobre au 1er novembre

Le Salon International Tourisme Voyages (SITV), qui réunit agences, voyagistes et offices de tourisme au Palais des congrès de Montréal, fait cette année une place à la table. Sa 36e édition, du vendredi 30 octobre au dimanche 1er novembre, compte un espace baptisé « La cuisine du monde », animé avec l'École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal (EMRTM), selon la programmation publiée sur le site du salon.

Deux pays y reviennent chaque jour. Le Nicaragua présente le vigorón, un plat de son pays, le vendredi à 14 h, puis le samedi et le dimanche à 13 h. La Corée propose l'andong jjimdak, plat qui tient son nom de la ville d'Andong, le vendredi à 15 h, le samedi à 14 h et le dimanche à midi. Les autres plages horaires sont confiées à l'EMRTM. Le vendredi à 16 h, la région italienne d'Émilie-Romagne y tient un événement privé.

Côté conférences, l'agence Passion Monde présente « Passion Italie Gourmande » le samedi 31 octobre à 14 h 30, dans la salle Odyssée.

Le salon est ouvert le vendredi de 12 h à 20 h, le samedi de 10 h à 18 h et le dimanche de 10 h à 17 h, rapportait Profession Voyages à l'ouverture de la billetterie. Le billet adulte coûte 16 $ en ligne ou 17 $ sur place, 14 $ pour les 60 ans et plus et les étudiants, 10 $ pour les enfants de 6 à 12 ans; l'entrée est gratuite pour les moins de 6 ans. Les billets se vendent sur TicketPro.

Le Palais des congrès se trouve au 1001, place Jean-Paul-Riopelle, à Montréal.